เซลลูไลท์

     เซลลูไลท์ เป็นเรื่องที่นักวิทยาศาสตร์ยังถกเถียงกันเป็นจำนวนมาก บ้างก็บอกว่า มันก็เป็นแค่ไขมัน ที่แก้ได้ด้วยการควบคุมอาหาร และการออกกำลังกาย  แต่ทำไมคนที่น้ำหนักไม่เกินก็ยังมีเซลลูไลท์  เชื่อมั้ยว่าความจริงแล้ว ผู้หญิงหลังจากเข้าสู่วัยรุ่น 80-90% มีเซลลูไลท์กันทั้งนั้น  ทั้งน้ำหนักเกินและไม่เกิน

.

     คำว่า เซลลูไลท์ ปรากฏขึ้นครั้งแรกที่แถบยุโรปเมื่อ 150 ปีที่แล้ว(โหววว) ซึ่งได้มีการศึกษาพบว่า เซลลูไลท์ไม่ใช่แค่ไขมันธรรมดา  เพื่อเพิ่มความเข้าใจ เราลองมาทำความรู้จักกับเซลลูไลท์กันให้มากขึ้นดีกว่า

.

เซลลูไลท์ คืออะไร

ชั่้นไขมันมีประโยชน์ที่เห็นได้ชัดเลยคือ กันกระแทก กันความร้อน กันความเย็น ปกคลุมเนื่อเยื่อต่างๆ ที่สำคัญคือเป็นแหล่งพลังงานชั้นยอด ถ้าไม่มีไขมันคงมีชีวิตอยู่ไม่ได้แน่

.

เมื่อปี 1970 Drs.Nurnberger และ Muller ได้ศึกษาโครงสร้างของผิวหนัง และองค์ประกอบของเซลล์ไขมันในผู้หญิงพบว่า ชัั้นบนของ subcutaneous หรือเรียกว่า hypodermis ซึ่งเป็นชั้นที่บรรจุ“ไขมัน” ที่ถูกแบ่งเป็นห้องๆ โดยมี connective tissue กั้นระหว่างห้องของไขมันอยู่ เรียกว่า Septa

.

ซึ่งมันเป็นเหมือนแค่เส้นใยยึดเกาะบางๆเท่านั้น  ทำให้ห้องแต่ละห้อง สามารถยืดหดได้ ถ้ามีแรงดันในชั้นเนื้อเยื่อ มันก็บวมขึ้นมา แรงดันที่ว่านี้ อาจมาจากการกักเก็บน้ำมากเกินไป หรือขาดการออกกำลังกาย ทำให้เนื้อเยื่อที่ทำหน้าที่ยืดเหนี่ยวไม่แข็งแรงพอ

.

จึงกลายเป็นกระเปาะบวมๆอัดแน่นกันอยู่ในชั้น hypodermis ทำให้เราเห็นบนผิวหนังเป็นตะปุ่มตะป่ำ หรือที่เรียกว่า “ เซลลูไลท์ “ (Cellulite)

.

     นอกจากนี้ โครงสร้างของห้องในชั้นไขมัน ของผู้หญิงและผู้ชายก็ไม่เหมือนกัน โดยที่เส้นกั้นห้องของผู้ชายจะสานเป็นตาข่าย ทำให้มีความแข็งแรงกว่าของผู้หญิง ดังนั้นจึงพบว่าผู้ชายไม่ค่อยปรากฏเซลลูไลท์ให้เห็นได้ง่ายๆ

.

กระบวนการเกิด เซลลูไลท์

เซลลูไลท์ ขั้นที่ 1

     ยังไม่สามารถมองเห็นได้ด้วยตาเปล่า หรือมองภายนอกไม่เห็น แต่เริ่มมีการเสื่อมสภาพของหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย เริ่มมีการสะสมของของเหลวส่วนเกินในชั้น dermis คอลลาเจน และ อีลาสตินในชั้น dermis เริ่มเสื่อมสภาพ เซลล์ไขมันเริ่มเคลื่อน

.

เซลลูไลท์ ขั้นที่ 2

     เริ่มสามารถมองเห็น ตะปุ่มตะป่ำบนผิวได้บ้างเวลายืน  ระบบไหลเวียนเลือดบริเวณนั้นเริ่มลดลง  ของเหลวส่วนเกินมากขึ้น connective tissue คอลลาเจน และ อีลาสติน เริ่มฉีกขาด ไขมันเคลื่อนเข้าสู่ขั้นdermis มากขึ้น

.

เซลลูไลท์ขั้นที่ 3-4

     ระบบไหลเวียนเลือด ที่เส้นเลือดฝอยลดลงมาก  การเผาผลาญลดลง  การสร้างโปรตีน และการซ่อมแซม ก็ยิ่งน้อยลง แต่กลับทำให้โปรตีนไปห่อหุ้มไขมันที่หลุดออกมามากขึ้น กลายเป็นก้อนไขมันเล็กๆ ที่ถูกห่อด้วยโปรตีน  ถ้าใช้นิ้วหัวแม่มือกับนิ้วชี้บีบเนื้อดู  ก็จะเห็นตะปุ่มตะป่ำอย่างชัดเจน  ยิ่งนานเข้า ไขมันหลุดออกมามากขึ้น โปรตีนก็จะห่อไขมันหนาขึ้นจนแข็ง

 .

สาเหตุที่ทำให้เกิด เซลลูไลท์ คืออะไร

     จริงๆแล้ว สาเหตุอาจมาได้จากหลายปัจจัย แต่กระบวนการเกิดเซลลูไลท์ข้างต้น ก็ทำให้เข้าใจหลักการได้เป็นอย่างดี ว่าจุดสำคัญคือ

• น้ำหนักเกิน ไขมันเยอะเกินไป ทำให้ไขมันเล็ดลอดขึ้นมาชั้น dermis ได้ง่าย

• มีของเหลวส่วนเกิน และของเสียมีพิษ  สะสมในกระแสเลือด ทำให้ซึมออกมาจากเส้นเลือดฝอยได้  แล้วไปทำลายเส้นใยคอลลาเจน และอีลาสติน ซึ่งเป็นตัวช่วยยึดให้ผิวเรียบ ส่งผลให้ไขมันเล็ดลอดออกมา

• เส้นใยคอลลาเจน และอีลาสติน เสื่อมสภาพ แข็งตัว สูญเสียความยืดหยุ่น ไม่แข็งแรงเอง จากอายุที่มากขึ้น ,ไม่ได้รับสารอาหารที่จำเป็นเพียงพอ

• การนั่ง หรือยืน หรือนอนนานๆ  การใส่กางเกงใน หรือเสื้อผ้าที่รัดจดเกินไป  มีการอุดตันของหลอดเลือด  ทำให้ระบบไหลเวียนเลือด และน้ำเหลืองลดลง

• ขาดการออกกำลังกาย กล้ามเนื้อ และเส้นใยเกี่ยวพันต่างๆ ไม่แข็งแรงพอจะยืดเหนีี่ยว

• หรือหลายๆปัจจัยต่างๆรวมกัน

.

     จะเห็นได้ว่าเซลลูไลท์ มักก่อตัวเห็นเด่นชัดที่ก้น และต้นขา เพราะเป็นส่วนที่มีโอกาส ทำให้ระบบไหลเวียนเลือดผิดปกติได้ง่าย

.

วิธีกำจัด เซลลูไลท์

• การลดน้ำหนัก ให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ  แม้ว่าอาจจะไม่สามารถกำจัดเซลลูไลท์ ออกไปได้หมดก็ตาม  แต่ก็ทำให้ไขมันส่วนเกิน ที่เห็นได้ด้วยตาเปล่าหายไป

• การฝึกกล้ามเนื้อ แม้ว่าการออกกำลังกายด้วยวิธี ฝึกกล้ามเนื้อ  ไม่ใช่การลดไขมัน แต่เป็นการสร้างความแข็งแรงให้กล้ามเนื้อ คอลลาเจน และอีลาสติน รวมถึงเนื้อเยื่อเกี่ยวพันต่างๆอีกด้วย

• การฝึกคาร์ดิโอ เป็นการ ออกกำลังกายชนิดแอโรบิค ซึ่งช่วยเผาผลาญไขมัน ลดขนาดไขมันใต้ผิวหนังได้ และแน่นอนว่ามันช่วยลดน้ำหนักอยู่แล้วด้วย

• ทานอาหารสุขภาพ  อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ซึ่งหมายถึงผัก ผลไม้ โปรตีน ไขมันดี และธัญพืช  อาหารเหล่านี้จะให้สารอาหารที่จำเป็น ในการเผาผลาญไขมัน และรักษาเนื้อเยื่อผิวหนังให้มีสุขภาพดี

• สำหรับ โปรตีนจากถั่วต่างๆ ถั่วเมล็ดแห้ง (ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วเขียว ถั่วแดง ฯลฯ) ถั่วเคี้ยวเล่น (อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ พิชทาชิโอ ถั่วลิสง ฯลฯ) อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระต่างๆ  ชาเขียว เบอร์รี่ กระเทียม  อาหารเหล่านี้จะช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้ผิวมีความยืดหยุ่น และแข็งแรง

• สำหรับอาหาร ที่ช่วยบำรุงเกี่ยวกับผิวโดยตรงคือ อาหารที่มี วิตามินซี วิตามินอี และกรดไขมันโอเมก้า-3

     นอกจากการลดน้ำหนักให้อยู่ในระดับปกติ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอแล้ว ยังมีเทคโนโลยีสมัยใหม่ที่แม้ว่าจะกำจัดเซลลูไลท์ได้อย่างรวดเร็ว แต่ก็ไม่ได้เป็นการแก้ปัญหาที่ต้นเหตุ และเซลลูไลท์ก็ยังสามารถก่อตัวขึ้นมาได้อีกอยู่ดี เช่นการดูดไขมัน  ครีมสลาย  และการนวดที่ต้องใช้ผู้เชี่ยวชาญพิเศษ

.

สรุปข้อมูลจาก dermalinstitute.com , sparkpeople.com

วิธีป้องกัน เซลลูไลท์

     ถึงจะบอกว่าเป็น วิธีป้องกันเซลลูไลท์ แต่ไม่ได้หมายถึงจะไม่ทำให้เกิดเลย  แต่สามารถป้องกันไม่ให้เกิดมากขึ้น เช่น กินอาหารที่เป็นด่างเพื่อขับสารพิษซึ่งเป็นกรด การดื่มน้ำ การทานผักสดๆ ผลไม้สดๆ การออกกำลังกายสม่ำเสมอ และการทำให้ระบบน้ำเหลือง ระบบเลือดไหลเวียนเป็นปกติ รวมถึงการไม่เพิ่มของเสียให้ร่างกาย