10 อาหารยอดฮิตสุดอ้วน

     ทำไมนับวันจึงมีแต่คนอ้วนขึ้น มีแต่คนอยากลดน้ำหนักอยู่ไม่เคยขาด  ก็เพราะอาหารที่เห็นในชีวิตประจำวันมีแต่ แป้ง  น้ำตาล  ไขมัน เพราะมันกินง่าย หาง่าย  อร่อย เราไปดูกันว่ามี อาหารยอดฮิตสุดอ้วน ชนิดไหนบ้าง ที่เรากินกันเป็นประจำ

1. ขนมปังขาว

     ใครบ้างที่ตื่นเช้ามา กินขนมปัง ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังแผ่นทาแยม   ขนมปังก้อนไส้ต่างๆ แม้ว่าจะเป็นอาหารที่หาซื้อง่าย กินง่าย อร่อย รู้สึกอิ่มท้องในเวลาเร่งรีบ  ทั้งๆที่ให้พลังงานสูง แต่มันก็อิ่มได้ไม่นาน  ลองเปลี่ยนเป็นขนมปังโฮลวีท หรือโฮลเกรนดูบ้างสิ

2. ปาท่องโก๋

     ปาท่องโก๋จิ้มนมข้นหวาน  แต่เต็มไปด้วย แป้ง ไขมัน น้ำตาล ไม่มีสารอาหารดีๆอะไรเลย  กินไปไม่นานก็หิวอีก จนต้องกินอย่างอื่นเพิ่มอยู่ดี  ลองเปลี่ยนเป็น นมต้ม น้ำเต้าหู้ใส่เครื่อง เต้าฮวย เต้าทึง น่าจะดีกว่า

3. น้ำผลไม้

     น้ำผลไม้ เหมือนจะมีประโยชน์ แต่จริงๆมีน้ำตาล ผ่านลิ้นไม่กี่วินาที ก็ลงท้องแล้ว   กินเป็นผลไม้ทั้งลูกยังดีกว่า ได้เคี้ยว  ได้ไฟเบอร์เพื่อคอยดูดซับน้ำตาล ไม่ให้เข้ากระแสเลือดเร็วเกินไป  และอิ่มนานกว่าแน่นอน  หรือถ้าอยากกินน้ำผลไม้จริงๆ ก็เป็นน้ำมะนาว หยดน้ำผึ้งเล็กน้อย แต่อย่าใส่น้ำตาลกับเกลือเพิ่มล่ะ

4. ขนมกรุบกรอบ

     ขนมในซองสวยๆ  เต็มไปด้วยเกลือ น้ำมัน แป้ง  อันนี้กินเท่าไหร่ก็ไม่รู้จักอิ่ม แต่หลายคนก็กิน เพราะแพคเกจมันสวย ทั้งที่เราไม่ได้กินแพคเกจซะหน่อย  ลองเปลี่ยนเป็น ถั่วเคี้ยวเล่นอย่าง อัลมอนด์ ถั่วลิสง เมล็ดทานตะวัน บ้างก็ดี

5. เบียร์

     รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทั้งหลาย  ที่กินแล้วเหมือนจะหยุดไม่ได้ เดี๋ยวเข้า แล้วก็ออก อย่างรวดเร็ว แต่ไอ้ที่ออกมันไม่ใช่แคลอรี่ที่ออกน่ะสิ  ลองจิบชาอุ่นๆ  ที่ไม่ใส่น้ำตาล ก็ทำให้รู้สึกหายอยากได้

6. ก๋วยเตี๋ยว

     ก๋วยเตี๋ยวเป็นอาหารที่ กินชามเดี่ยวไม่เคยอิ่ม ต้องเบิ้ล ต้องเพิ่มอย่างอื่นอยู่ตลอดเวลา  แล้วก๋วยเตี๋ยวนอกจากมีน้ำมันจากน้ำซุปแล้ว ยังเพิ่มน้ำมันในกระเทียมเจียวอีก แป้งก็มีจากเส้นแล้ว ยังมีแป้งในลูกชิ้นอีก  แถมผักก็น้อยมากๆ ยิ่งชอบซดน้ำแล้ว ไม่อยากจะคิดเลยว่าจะอ้วนแค่ไหน ไม่ต้องพูดถึงก๋วยเตี๋ยวแห้ง หรือผัดไทยเลย  น้ำมันต้องเยอะอยู่แล้ว เพราะถ้าน้ำมันไม่เยอะ เส้นมันก็ติดกัน หรือติดกระทะ   เปลี่ยนเป็นกินข้าวดีกว่า

7. บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป

     รู้มั้ยว่าทำไมมันถึงกรอบ  บางคนคิดว่าที่เส้นมันกรอบเพราะเขาเอาไปอบ  แต่จริงๆเขาเอาไปทอด และนี่แหละคือที่มาของความอ้วน  ส่วนใหญ่ก็ไม่ใส่ผักเพิ่มเยอะๆ  อย่างมากก็แค่ วิญญาณผักชี ต้นหอม แค่พอตกแต่งเท่านั้น ยังไม่พอยังมีเครื่องปรุงสารพัดรสชาติ  ที่ยิ่งทำให้เราอยากกินของหวานๆตบท้ายแน่ๆ   ลองเปลี่ยนเป็นวุ้นเส้น เส้นบุก เส้นแก้ว บ้าง

8. กาแฟ

     จริงๆกาแฟไม่ได้ทำให้อ้วนหรอก  แต่จะมีใครซักกี่คนที่กินกาแฟดำๆ ขมๆ ไม่ใส่นมข้นหวาน ไม่ใส่ครีม ไม่ใส่น้ำตาล  แล้วมันยิ่งขมนี่แหละ เลยต้องยิ่งใส่หวานๆเพิ่มมากขึ้นแบบที่เราไม่รู้ตัว  ลองเปลี่ยนเป็นดื่มนมจืดๆดูดีมั้ย  หรือเป็นนมใส่กาแฟแทนก็ยังดี

9. ซีเรียล

     คอนเฟล็ก ซีเรียล มูสลี  ที่เด็กกินกับนม ไม่ใช่อาหารเช้าที่มีคุณค่าเลย แม้ว่าจะเป็นการหลอกล่อให้ได้กินนมก็ตาม  เพราะมักจะใส่ซีเรียลจนพูน แต่นมนิดเดียวกันนั่นเอง  บางทีก็กินซีเรียลเปล่าๆด้วยซ้ำ  ลองเปลี่ยนเป็นข้าวโอ๊ต มัลติเกรน จมูกข้าว รำข้าวใส่ในนมแทนจะดีกว่า

10. ฟาสท์ฟู้ด

     ทั้ง พิซซ่า แฮมเบอร์เกอร์ ไก่ทอด ซูชิ ไอศครีม โดนัท เบเกอรี่ บุฟเฟ่ต์พวกนี้ยกให้เป็นสุดยอดของอาหารยอดอ้วนเลย เพราะเรามักต้องกินเป็นมื้อใหญ่ๆ   กินอันนี้เสร็จต้องไปต่อด้วยไอศครีม  อยากรวมถึงร้านสลัดบาร์ที่เราคิดว่าไม่อ้วน แต่จริงๆก็อ้วนเพราะต้องกินให้คุ้ม ตักไม่อั้น น้ำสลัด ครีมมูส มักจะกินเนื้อที่ของผักมากกว่า  ดังนั้น ถ้าไม่จำเป็นทำอาหารกินเองที่บ้านดีกว่า  หรือใช้วิธีซื้อกลับมากินที่บ้านจะทำให้ลดปริมาณลงได้แน่ๆ

.

     ที่ยกตัวอย่างมานี้ไม่ได้หมายความว่า ห้ามกินเด็ดขาด  แต่ให้ลองเปลี่ยนเป็นอย่างอื่นที่ใกล้เคียงที่มีประโยชน์กว่าดูบ้าง  นานๆกินครั้งนึงพอหอมปากหอมคอ ก็คงไม่เลวร้ายมากนัก แต่ถ้าใครลดน้ำหนักไม่ลงซักที ก็คงต้องหลีกให้ไกลจากอาหารพวกนี้กันไปเลย

เขียนโดย ezygodiet.com