ไข่ทอดชะอม ปลาป่น โหระพา โรสแมรี่ น้ำพริกเผา

(ตั้งชื่อยาวไปมั้ย?)

ไข่ทอดชะอม ก็เป็นอาหารลดน้ำหนักได้นะ

อย่างที่เคยบอกว่า การกินเพื่อสุขภาพ รักษารูปร่าง

ไม่จำเป็นต้องตามสูตรทำอาหาร แค่ขอให้มีโปรตีนไขมันต่ำๆ ผักเยอะๆ

มีอะไรเหลือในตู้เย็นก็นำมาใส่ๆเข้าไป

.

ประโยชน์ของชะอม มีสรรพคุณช่วยลดความร้อน  มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง

แต่คนเป็นโรคเกาต์ และคนที่กำลังให้นมบุตร ควรกินน้อยๆค่ะ

.

  ประโยชน์ของใบโหระพา แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม เป็นแหล่งเบต้าแคโรทีน  

.

โรสแมรี่ เป็นสมุนไพรที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงมาก

.

เติมปลาป่น เพิ่มโปรตีน   ส่วนน้ำพริกเผา เพิ่มความอร่อย(แต่อ้วน)

.

วิธีการทอดไข่สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ให้ใช้น้ำมัน 1 ช้อนชา ต่อ1คน

เทลงกระทะ แล้วใช้ใบไม้ หรือผักที่เราจะกินนั่นแหละ ถูให้ทั่วกระทะจะได้ไม่ติดกระทะ

ถามว่าทำไมไม่ใช้ทิชชู่แบบนักทำอาหารล่ะ? เปลืองไง!

ทอดโดยใช้กระทะเทฟล่อน ถ้าใช้กระทะธรรมดามันจะติดกระทะง่าย ทำให้ต้องใส่น้ำมันเยอะ

.

ในรูปใช้ไข่ 2 ฟอง น้ำมัน 2 ช้อนชา กิน2คน

เพิ่มปริมาณด้วยการเติมน้ำเปล่า ส่วนตัวไม่ชอบกินไข่เกรียม จึงไม่ใช้ไฟแรง

ทำให้ไม่ทำลายสารอาหารในผักมากนัก แต่สำหรับบางคน

อาจจะเหม็นกลิ่นชะอม ก็เปลี่ยนเป็นหัวหอม หรือมะเขือเทศแทนก็อร่อย

.

ถ้าจะกินกับข้าว ควรกินกับข้าวกล้อง ตักแค่ 1 ทัพพี 80 แคลอรี่,

ไข่ 1 ฟอง 75 แคลอรี่ , น้ำมัน 1 ช้อนชา 40 แคลอรี่ , ปลาป่น 1 ช้อนโต๊ะ 30 แคลอรี่

รวมอย่างอื่นๆ คิดคร่าวๆเผื่อเหลือเผื่อขาด ก็ประมาณ 230-250 แคลอรี่

(ดูแคลอรี่ในอาหารโดย ใส่ชื่ออาหาร+แคลอรี่ ในช่อง search ด้านขวาบนของหน้าเวปนี้นะคะ)

.

จุดที่ทำให้คนคิดว่าไข่ทอดเป็นของอ้วน คนอยากผอมไม่ควรกินเพราะ

การทอดต้องใช้น้ำมันเยอะ ดังนั้นจะลดน้ำหนัก ควรใส่น้ำมันแค่ 1 ช้อนชาเท่านั้น

.

สำหรับคนกำลังลดน้ำหนัก ชอบรักษาสุขภาพ

ไม่จำเป็นต้องยึดเมนู หรืออาหารชนิดใดชนิดหนึ่งเพื่อหวังลดความอ้วน

ให้ยึดหลักว่า กินผักให้หลากชนิด  หลายสี  และอย่าลืมต้องมีโปรตีนไขมันต่ำด้วย

.

 

เขียนโดย ezygodiet.com