แคลอรี่ในโปรตีนเกษตร

 

แคลอรี่ในโปรตีนเกษตร 100  กรัม ให้พลังงาน 366 แคลอรี่ ¹

แคลอรี่ในโปรตีนเกษตร 1 ช้อนโต๊ะ (6.4 กรัม) ให้พลังงาน 23 แคลอรี่ ²

อธิบาย   
    ในฉลากของยี่ห้อ เจ-วี เขียนว่า 1/5 ซอง มี 60 แคลอรี่  ซึ่งทั้งซองมี 350 กรัม ดังนั้น ทั้งซองจะมีแคลอรี่แค่ 300 แคลอรี่ ซึ่งไม่น่าเป็นไปได้เลย  ดังนั้นขอสรุปว่า ฉลากยี่ห้อนี้ เขียนผิดชัวร์

วิธีคำนวณ
โปรตีนเกษตร 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 366 แคลอรี่ และโปรตีน 50 กรัม
ลองใช้ช้อนตัก โปรตีนเกษตรชนิดเม็ดเล็ก (ยี่ห้อ เจ-วี) ได้ 55 ช้อนโต๊ะ ดังนั้น 1 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ 6.4 กรัม

เพราะฉะนั้น โปรตีนเกษตร 1 ช้อนโต๊ะ (6.4 กรัม) เท่ากับ (6.4 x 366)/100 = 23.4 แคลอรี่

เพิ่มเติม .

• แคลอรี่ในโปรตีนเกษตร 1 ช้อนโต๊ะ ให้โปรตีน 3.2 กรัม
• เป็นโปรตีนเกษตรแห้ง ที่ยังไม่ได้ต้ม

.

อ้างอิง

¹ ifrpd.ku.ac.th

² คำนวณเอง

แคลอรี่ในอาหารประเภทโปรตีน

แคลอรี่ในอาหารทั้งหมด