ซุปรากบัว-ถั่วหลากสี(อาหารสุขภาพช่วยลดน้ำหนัก)
รากบัวมีคุณสมบัติเป็นยาเย็น แก้ร้อนใน แก้หวัด บำรุงธาตุ บำรุงเลือด
เสริมสร้างกล้ามเนื้อ ไฟเบอร์สูง ทำให้ท้องไม่ผูก แถมยังมีรสหวานธรรมชาติ
.
คนส่วนใหญ่จะติดกับรากบัวต้มน้ำตาล รากบัวเชื่อม หรือนำไปทำของหวานๆ
ซึ่งรากบัวมีความหวานในตัวอยู่แล้ว เป็นอาหารเลิฟมาก
.
รากบัวเมื่อนำไปต้มจะมีความหวาน เมื่อใส่สารพัดถั่วลงไปมันจะเข้ากันได้ดีมาก
การเพิ่มถั่วเป็นการเพิ่มโปรตีน ซึ่งจำเป็นสำหรับทุกคน โดยเฉพาะคนที่กำลังลดน้ำหนัก
.
ถั่วแต่ละสีจะมีวิตามินในปริมาณที่แตกต่างกัน ควรกินให้ได้หลายๆสี
ส่วนตัวดิฉันจะใส่ถั่วเหลือง ถั่วขาว ถั่วแดง ถั่วดำ ถั่วลิสง
.
บางคนกลัวถั่วลิสง จริงๆแล้วถั่วลิสงมีประโยชน์มาก แต่ที่ต้องกลัวคือ
ถั่วลิิสงคั่วที่ทิ้งไว้นานๆ จะมีเชื้อรา แต่เรานำถั่วลิสงดิบไปต้ม
.
เพิ่มผัก เพิ่มอะไรตามใจฉัน ไม่ต้องกังวลเรื่องสูตรให้มาก
ที่สำคัญคือ ไม่ต้องใส่ซีอิ๊ว ไม่ต้องใส่เกลือ ไม่ต้องใส่เครื่องปรุงใดๆทั้งสิ้น
ย้ำว่า…ไม่ต้องใส่
เพราะมันอร่อยอยู่แล้ว คุณจะได้รับรู้รสหวานแบบธรรมชาติ
ซดน้ำได้แบบสบายใจ มันหมู มันไก่ก็ไม่มี โซเดียมก็ไม่มี
กินได้บ่อยๆโดยไม่ต้องกลัวอ้วนเลย แล้วจะทำให้เราไม่อยากน้ำหวานๆหลังอาหารด้วย
.
สำหรับคนที่ติดรสเค็ม ติดเครื่องปรุง (คนอร์ รสดี ผงปรุงสำเร็จต่างๆ น้ำปลา ซีอิ๊ว)
คุณลองกินแบบไม่ใส่ดูซักครั้งสิ เปิดใจลองดูก่อน อย่าเพิ่งกลัว
.
ย้ำอีกครั้งว่า การกินเพื่อลดน้ำหนักไม่จำเป็นต้องตั้งสูตรตายตัว
ไม่ต้องกินเมนูเดิมๆทุกๆมื้อ ทุกๆวัน แต่ให้จำหลักการคือ
มีโปรตีนไขมันต่ำทุกมื้อ ผักทุกมื้อ กินรสจืดๆ
.
ขอให้ประสบความสำเร็จกับการลดน้ำหนัก และสุขภาพดีทุกคนค่ะ
เขียนโดย ezygodiet.com