ไปปาร์ตี้แบบไม่อ้วน
เป็นมนุษย์มันก็ต้องมีสังสรรค์ เฮฮา ปาร์ตี้ มีเพื่อน มีสังคม เพราะเราไม่ได้อยู่คนเดียวบนโลกแต่การ ไปปาร์ตี้แบบไม่อ้วน สำหรับคนกำลังลดน้ำหนัก ย่อมต้องมีการกินอย่างบันยะบันยังกันบ้าง บทความนี้ขอเสนอเทคนิคง่ายๆ ในเวลาที่ต้องไปงานปาร์ตี้กับเพื่อนๆ
.
1. ตักครั้งเดียว อาหารรวมๆกัน ให้ได้ 1 จาน ถ้าตักชนิดละแค่ 1 ช้อน แค่นี้ก็อิ่มจะแย่อยู่แล้ว ข้าว 1 ช้อนโต๊ะ กับข้าวถ้ามี 20 อย่าง ก็ 20 ช้อนแล้ว ขนมอีก 1 ช้อน ตักทีเดียวอาหารคาวใส่จานใบเดียว วางห่างๆไม่ให้มาปนกันก็ได้ ถ้าเป็นของที่เป็นชิ้นๆ ก็ตักอย่างละชิ้น เชื่อสิ พอเอามาวางบนโต๊ะ นั่งมองดูในจาน มันต้องเต็มจานจนจะล้นแน่ๆ ถ้ากินไป ลุกไปตักใหม่ไป แบบนี้ คุณไม่มีทางรู้เลยว่ากินไปมากแค่ไหนแล้ว
.
2. ดื่มแต่น้ำเปล่า ไม่แตะต้องเหล้า เบียร์ เพราะว่ามันเป็นของที่กินเท่าไหร่ก็ไม่รู้จักอิ่ม แต่มันมีแคลอรี่เหมือนกันนะ เปลี่ยนเป็นน้ำเปล่าๆ หรือชาขมๆจะดีกว่า แต่ควรจำไว้ว่า ห้ามดื่มกาแฟคู่กับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เด็ดขาด เพราะคาเฟอีนในกาแฟจะไปเร่งปฏิกิริยาแอลกอฮอล์ ทางที่ดีไม่ต้องกินกาแฟไปเลยก็ได้เพราะ ส่วนใหญ่ต้องใส่น้ำตาลกับครีมอยู่แล้ว ไม่งั้นขมแย่ แต่ถ้าคนทีกินกาแฟแล้วไม่ใส่น้ำตาลกับครีมเลย ก็สามารถทานได้
.
3. กินก่อนไป อย่าอดอาหารทั้งวันเพื่อจะไปกินที่งานเลี้ยงทีเดียว เช้า-เที่ยง กินให้เป็นปกติ(แต่ลดปริมาณลงนิดหน่อย) บ่ายๆ เย็นๆ กินไข่ต้มซักฟอง กับแอ๊ปเปิ้ล กล้วย นม หรือ อาหารที่เป็นโปรตีน มันให้แคลอรี่ไม่เยอะ แล้วมันก็จะทำให้คุณไม่หิวจนเกินไป
.
4. อย่ากลับไปกินอีกรอบ ถ้าได้ทำตามคำแนะนำข้างต้นข้อ 1-3 แล้ว มันทำให้เรารู้สึกไม่แน่นท้องสะใจ ก็อย่าเผลอกลับไปกินที่บ้านต่ออีกล่ะ บางคนเคยชินกับการกินอาหารในตู้เย็นที่บ้าน หรือซื้อระหว่างทางกลับบ้าน จงมีสติว่าเราได้กินมื้อเย็น/ค่ำมาแล้ว (แม้ว่ามันจะไม่ได้อิ่มจนพุงกางก็ตาม) การไปงานเลี้ยงไม่ใช่การใส่อาหารลงกระเพาะให้ได้มากที่สุดนะ
.
5. จำกัดน้ำจิ้ม บางคนไปกินสุกี้ สั่งเติมน้ำจิ้มอย่างกับเติมน้ำซุป หรือซอสราดต่างๆอย่างกับราดหน้า ของพวกนี้ นอกจากจะทำให้ไม่ได้รู้รสชาติ ของอาหารที่แท้จริงแล้ว ยังเป็นตัวกินพื้นที่แคลอรี่ไปเยอะเลย แล้วยังทำให้เรากินอาหารได้มากขึ้นโดยไม่รู้ตัวอีกด้วย จิ้มแค่พอรู้รสเป็นหยดๆก็พอ
.
6. รู้ว่ากำลังกินอะไร บางครั้งเราก็ตักอาหารเข้าปาก โดยที่ไม่รู้ว่ากินอะไรเข้าไป รู้แต่ว่ามันอยู่ในจาน ในมือมีช้อน ก็ต้องตัก แล้วเอาเข้าปาก พิจารณามันซักนิด อันนี้มันหมูทั้งชิ้น อันนี้หนังไก่ทั้งชิ้น แยกมันออกไปบ้าง หรือคุยกับเพื่อนบ้าง ไม่ใช่เอาแต่ตักใส่ปากอย่างเดียว ชวนเพื่อนคุยเกี่ยวกับอาหารที่กินก็ได้ ว่านี่มันอะไร มีอะไรเป็นส่วนประกอบบ้าง เขี่ยๆดูก่อน แล้วค่อยนำเข้าปาก กินช้าๆ ไม่ต้องรีบ
.
7. แบ่งกันกิน สมมุติว่ามีเค้กหลายชนิดที่เราอยากกิน แม้ว่าแต่ละชิ้นมันจะไม่ใหญ่มาก แต่ถ้ากินหลายชนิดรวมๆกัน มันก็มากโขอยู่ ลองแชร์กับเพื่อนสนิท แจมชนิดละช้อน ก็ได้รู้รสชาติทุกอัน อันละหน่อยแล้ว
.
8. เป็นคนช่างเลือก ถ้ากระเพาะมีงบจำกัด จะไปกินของที่เราไม่ได้ชอบไปทำไม เลือกแต่ของที่อยากกินจริงๆ แล้วอย่าลืมจำกัดปริมาณมันด้วยล่ะ
.
9. กินอาหารสุขภาพ มั่นใจว่าร้านอาหาร งานปาร์ตี้ งานเลี้ยง ต้องมีอาหารดีๆบ้างแหละ อย่างเช่น สลัด ผักเพียบ ผลไม้เยอะ กินพวกนี้ก่อนเพื่อนเลย กินก่อนจะกินข้าวยิ่งดี เพราะไฟเบอร์จะช่วยดูดซับไขมัน น้ำตาล และทำให้อิ่มง่ายขึ้นด้วย อีกอย่าง หนุ่ม/สาวข้างๆ จะมองว่าเราเป็นคนรักสุขภาพ น่าคบอีกด้วย
.
10. เสื้อผ้า เกือบทุกคนที่มักเตรียมตัวดีมาก กับชุดที่จะใส่ไปงานเลี้ยง ถ้าเป็นผู้หญิงก็ต้องเดรส(ปิดพุง) ถ้าเป็นผู้ชายก็ต้องกางเกงหลวมๆไม่คาดเข็มขัด เสื้อตัวใหญ่ๆ ทำอย่างกับจะกินเป็นมื้อสุดท้ายของชีวิต อย่าทำแบบนั้นเลย เพราะความโลภมาก อยากกินให้เยอะๆ มันจะมาเสียเวลาลดภายหลังอีกแน่ๆ หรืออาจต้องเสียเงินซื้อยาช่วยย่อย หรือเสียเงินซื้อเสื้อผ้าใหม่ด้วยซ้ำไปนะ
.