น้ำอัดลม ชนิดไดเอ็ท ดีมั้ย

หลายคนทีกำลังลดน้ำหนัก พยายามลดแคลอรี่ต่างๆ หนึ่งในความพยายามนั้นคือการดื่ม น้ำอัดลม แบบไดเอ็ท หรือแบบศูนย์แคลอรี่ ด้วยความคิดที่ว่า ยังอยากกินน้ำอัดลมอยู่ แต่กลัวอ้วน แล้วก็นึกว่ากินได้มากเท่าที่ต้องการ เพราะมันไม่มีแคลอรี่ วันนี้เรามาดูผลกระทบของ น้ำอัดลม ที่ไร้แคลอรี่ก็จริง แต่ก็ไร้ความปราณีเราด้วยเหมือนกัน

 

น้ำอัดลม ชนิดไดเอ็ท ทำร้ายเราด้านใดบ้าง

ไต

มีงานวิจัยชิ้นหนึ่งของ Harvard Medical School  ได้ทำการศึกษาในระยะยาวถึง 11 ปี ที่ศึกษาในผู้หญิงถึง 3,000 คน  พบว่า Diet Cola หรือน้ำอัดลมไร้แคลอรี่ สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคไตได้มากขึ้นถึง 2 เท่าเลยทีเดียว โดยที่เมื่อดื่มน้ำอัดลมไร้แคลอรี่นี้มากกว่า 2ครั้งต่อวัน จะไปลดการทำงานของไต โดยที่ผลกระทบนี้ไม่น่าจะเกี่ยวกับสารให้ความหวานแทนน้ำตาล

 

ระบบเผาผลาญลดลง

จากการศึกษาในปี 2008 ของมหาวิทยาลัย Minnessota ในคนทั่วไปถึง 10,000 คน ที่ดื่ม Diet Soda เป็นประจำวันละ 1 ครั้ง พบว่ามีในจำนวนนี้ความเสี่ยงต่อโรค Metabolic Syndrome(อ้วนลงพุง) สูงถึง 34% ทำให้มีไขมันหน้าท้อง และมีคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจเข้าไปอีก

 

โรคอ้วน

อย่าตกใจที่อุตส่าห์เลือกน้ำอัดลมที่ไร้แคลอรี่แล้ว แต่ทำไมถึงยังเป็นโรคอ้วนได้อยู่  ก็เพราะ Diet Soda ไม่ได้ช่วยลดน้ำหนักเลย  จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัย Texas Health Science Center พบว่า คนที่ดื่ม Diet Soda มากเสี่ยงเป็นโรคอ้วนสูงมาก  การดื่ม Diet Soda วันละ 2 กระป๋องขึ้นไป สามารถเพิ่มโอกาสในการมีรอบเอวเพิ่มขึ้นถึง 500% เลยทีเดียว

เพราะสารให้ความหวานแทนน้ำตาล จะไปทำลายความสามารถตามธรรมชาติของร่างกาย ในการใช้แคลอรี่ตามปกติ  นั่นหมายความว่า คนที่ทานพวกสารให้ความหวานแทนน้ำตาล  จะมีแนวโน้มที่จะทานอาหารที่มากขึ้น เพราะร่างกายต้องการน้ำตาลจริงๆ ไม่ใช่น้ำตาลหลอกๆ

 

เพิ่มอาการเมาค้าง

จากการศึกษาในออสเตรเลียของ Royal Adelaide Hospital บอกว่าถ้าผสม Diet Soda กับแอลกอฮอล์ จะทำให้ผู้ดื่มเมาเร็วขึ้น เพราะว่า สารให้ความหวานแทนน้ำตาล จะถูกดูดซึมได้เร็วกว่าน้ำตาลปกติ ซึ่งแอลกอฮอล์ก็ต้องถูกดูดซึมไปพร้อมๆกันด้วย

 

เซลล์ถูกทำลาย

Diet Soda มีส่วนผสมพิเศษที่ น้ำอัดลมทั่วไปไม่มี นั่นก็คือ Sodium benzoate หรือ Potassium bensoate เพื่อเป็นสารกันเสีย  สารเคมีดังกล่าวเป็นสาเหตุทำให้เซลล์ถูกทำลายได้  ซึ่งสามารถนำไปสู่อาการลมพิษ หอบหืด และโรคเกี่ยวกับการแพ้ต่างๆ

 

ฟันเสื่อม

ด้วยเหตุที่ว่า Diet Soda มีค่าความเป็นกรดที่ pH 3.2  (กรดแรงสุดคือ pH 1 และน้ำ pH 7)  กรดสามารถไปทำลายสารเคลือบฟัน  คนที่ดื่มน้ำอัดลม(ทั้งไร้แคลอรี่และมีแคลอรี่) 3 ครั้งขึ้นไปต่อวัน จะมีสุขภาพฟันที่แย่มาก ฟันผุง่ายขึ้น ทำให้ต้องอุดฟันมากขึ้น จนถึงถอนฟันออกไปมากขึ้นด้วย

 

ส่งผลต่อระบบสืบพันธุ์

เครื่องดื่มหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะDiet หรือไม่Diet ทั้ง soft drink อัดกระป๋องต่างๆ จะมีสารที่ไปทำลายต่อมไร้ท่อ  สารนั้นชื่อว่า biphenol A (BPA) ซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจ โรคอ้วน และระบบสืบพันธุ์

 

ทุกวันนี้ยังมีคนที่เข้าใจว่า น้ำอัดลม แบบไร้แคลอรี่ ที่บางยี่ห้องเรียก ไดเอทโค้ก เป๊บซี่แม็กซ์ เอสฟรี  คิดว่ามันช่วยลดน้ำหนักด้วยซ้ำ ซึ่งไม่ได้เกี่ยวอะไรกันเลย แอดมินเห็นพ่อแม่บางคน ให้ลูกตัวเล็กๆดื่มน้ำอัดลมกันทุกวัน เคยถามว่าไม่กลัวหรอ ได้คำตอบกลับมาว่า “ก็กินมานานแล้ว ตั้งแต่เกิด ไม่เห็นเป็นอะไร” แอดมินนี่ช็อคไปเลย

 

ข้อมูลจาก prevention.com

กลับหน้าแรก ezygodiet.com